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Produttori

San Leto Blu Daniele Ricci

TIPO VINO:

Vini Bianchi

REGIONE:   PIEMONTE
TIPO DI UVE: Timorasso 100%
ANNATA: 2016
AFFINAMENTO:  Acciaio e Botte di Acacia    

Maggiori dettagli

38.00 CHF Tasse escluse

Consegna: da 2 a 4 gg lavorativi

Dettagli

DESCRIZIONE

Uve provenienti dal vigneto piu’ vecchio e uve raccolte surmature. Dopo una breve macerazione a contatto con le bucce fermenta in acciaio e affina in botti di acacia. Qui il colore vira verso l’arancio e tutto e’ piu’ amplificato. Pietra focaia alternata a arancio e pompelmo. Sotto spuntano sentori di erbe aromatiche. Teso vibrante in bocca senza opulenza.

CANTINA

Completamente biologica ed ecosostenibile l'azienda Ricci, nata nel lontano 1929, ha ricominciato a produrre Timorasso meno di vent'anni fa, proprio nel cuore dei colli orientali del Piemonte, a Costa Vescovato.  Anche per questo i vini di Daniele Ricci rappresentano, non solo il rinascimento di quella parte del tortonese che negli ultimi anni grazie a Walter Massa ha riconquistato credibilità qualitativa, ma sono l'impronta di carattere di un viticoltore che, piaccia o no, fa vini a modo suo. E lo dice senza tanti fronzoli, con schiettezza, che i vini che produce devono piacere a lui per primo, affrancandosi coerentemente da strani equilibrismi per stare nelle logiche di mercato, che - come bene lascia intendere Ricci - hanno avvilito e appiattito la tradizione culturale contadina, selezionando vitigni "facili" e vini senza carattere. I suoi no, un carattere ce l'hanno, e sono il connubio tra la natura e l'uomo, la prima che dà quel che genera secondo il terroir, il secondo che la interpreta senza snaturarla.

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